CHẢ CÁ LÃ VỌNG Ở ĐÂU

Mục lục bài viết:

1. Chả cá Lã Vọng là gì? Nguồn gốc của chả cá Lã Vọng từ đâu?2. Điều gì làm nên danh tiếng của món chả cá Lã Vọng?3. Top 10+ địa chỉ quán chả cá Lã Vọng ngon nổi tiếng nhất tại Hà Nội

Chả cá Lã Vọng Hà Nội là món ăn mang đặc trưng hương vị của Hà Nội mà bất cứ ai đến với thủ đô đều muốn nếm thử bởi nó không chỉ thơm ngon, béo ngậy mà còn mang theo nhiều nét đẹp truyền thống đặc trưng của người Hà Nội.

Bạn đang xem: Chả cá lã vọng ở đâu

Chả cá Lã Vọng cũng là món ăn được các trang ẩm thực trong nước và quốc tế giới thiệu như một món ăn nhất định phải thử một lần trong đời.

Sau đây, mời các bạn cùng Top Khỏe Đẹp điểm danh ngay top 10+ quán chả cá Lã Vọng ngon nhất và nổi tiếng nhất tại Hà Nội hiện nay nhé!

1. Chả cá Lã Vọng là gì? Nguồn gốc của chả cá Lã Vọng từ đâu?

Chả cá Lã Vọng là tên gọi một món chả cá đặc sản của Hà Nội, chả được làm từ thịt cá (thường là cá da trơn) thái miếng tẩm ướp rồi nướng trên than, sau đó rán lại trong chảo mỡ.

Có thể bạn quan tâm:  Thông Tin Tuyển Sinh Trường Cao Đẳng Giao Thông vận Tải TPHCM

Đây là món ăn vốn xuất hiện từ thời kỳ Pháp thuộc từ năm 1871.

Khi ấy, gia đình nhà họ Đoàn sống tại số nhà 14 phố Chả Cá (trước đây là phố Hàng Sơn ở phố cổ) thường xuyên làm món ăn này để tiếp đãi những người nghĩa quân Đề Thám.

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Từng miếng chả cá vàng thơm ngon quyện với mùi rau thơm khiến thực khách xiêu lòng (Nguồn ảnh: Internet)

Chả cá dai, không bở, tẩm ướp vừa miệng, hương vị thơm ngon, chất lượng ổn định. Nhân viên phục vụ có thái độ nhiệt tình, chuyên nghiệp.

Phần lớn, khách hàng đến với Chả cá Thăng Long Đường Thành đều đánh giá chả cá được tẩm ướp vừa miệng, miếng cá mềm bên trong, giòn bên ngoài và không bị tanh, mùi vị béo thơm lại hơi ngọt rất đặc biệt.

3.13. Các quán chả cá ngon nổi tiếng ở Hà Nội khác

Chả Cá Hà Thành Duy Tân: 28 Phố Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, q. Cầu GiấyChả Cá Ân Ngư Hoàn Kiếm: 20 Đường Thành 100 Hai Bà Trưng, q. Hoàn KiếmChả cá Hà Thành Nguyễn Văn Huyên: 32 Nguyễn Văn Huyên, Quan Hoa, q. Cầu GiấyChả Cá Ngư Ông: Số 6 Phạm Văn Đồng, p. Mai Dịch, q. Cầu GiấyChaka Lã Vọng An Bình: BT49 TT4 KĐT Thành Phố Giao Lưu, 234 Phạm Văn Đồng, q. Bắc Từ LiêmChả cá Tiến Vua: 30 Hoàng Cầu Mới, Chợ Dừa, q. Đống ĐaNhà hàng Chả Cá Ngon: Tòa Nhà A2, Tầng 1, Phố Nguyễn Cơ Thạch, Mỹ Đình, q. Nam Từ Liêm

Có thể bạn quan tâm:  Cách phá mật khẩu máy tính win 10

4. Cách ăn chả cá Lã Vọng đúng chuẩn

Một trong những điều tạo nên hương vị tuyệt hảo của chả cá Lã Vọng đó chính là cách thưởng thức.

Xem thêm: Cách Ăn Uống Của Người Hà Nội, Cách Ăn Uống Của Người Miền Bắc Có Gì Đặc Biệt

Để cảm nhận hết được hương vị thơm ngon của món ăn này, bạn nhất định phải ăn chả cá khi nóng.

Khi ăn chả cá, người ta thường đặt một chảo mỡ nhỏ ở bên cạnh.

Có 2 cách ăn chả cá Lã Vọng ngon đúng vị:

Cách 1: Đây là cách ăn phổ biến nhất. Bạn cho cá đã nướng và lòng cá (nếu có) vào chảo mỡ nóng, sau đó bỏ thêm hành và rau thì là vào. Khi rau chín tái, chúng ta gắp cá ra ăn kèm với bún, lạc rang, rưới ít mắm tôm và thêm rau thơm để thưởng thức được vị ngon hiếm có của món ăn này. Khi ăn, mùi mắm tôm sẽ hòa quyện với vị ngọt của chả cá, mùi rau và vị bùi của lạc rang.Cách 2: Cho miếng chả cá, hành hoa thì là và rau mùi húng Láng vào bát, rưới nước mỡ (đang sôi) và dùng ngay, ăn kèm với bún, có thể ăn kèm với bánh đa nướng, lạc rang.

Món chả cá Lã Vọng có thể nhắm với rượu và rất thích hợp với tiết trời lạnh. Vào mùa hè, trời nóng thì thực khách có thể uống kèm bia mát lạnh.

Có thể bạn quan tâm:  Hướng Dẫn Thanh Toán Viettel Telecom

Tổng kết

Bất cứ ai từng thưởng thức qua chả cá Lã Vọng đều công nhận rằng đây là một trong những món ngon bậc nhất tại Hà Nội. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều nhà hàng chả cá được mở ra và không phải tất cả đều làm tốt nhiệm vụ mang hương vị tuyệt vời nhất đến với khách hàng.

Vì vậy, bạn hãy tham khảo một số đánh giá trên đây để lựa chọn cho mình quán chả cá Lã Vọng Hà Nội xuất sắc nhất nhé!

Chúc bạn và gia đình thưởng thức món chả cá Lã Vọng thật ngon!

*Bài viết được chúng tôi tham khảo và tổng hợp từ nhiều nguồn website trên Internet tại thời điểm viết bài 2020. Thứ tự quán dựa trên sự sắp xếp của blog. Hy vọng đón nhận phản hồi góp ý từ quý độc giả nếu bạn thấy các thông tin trong bài chưa chính xác bằng cách để lại comment bên dưới! Chúng tôi xin cảm ơn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *